Highlights
- Opdag chokoladens hemmeligheder på en workshop i Lonzée
- Se en demonstration af traditionel belgisk fremstilling af praliner
- Smag kakaobønner og forskellige typer af overtrækschokolade
- Nyd en sjov smagning af fire praliner, og gæt krydderierne
- Lær om de vigtigste problemstillinger i forbindelse med chokoladeproduktion
Description
Træd ind i et chokoladeværksted i Lonzée, og nyd en unik chokoladeoplevelse. Kom bag kulisserne hos Cocoatree, og oplev chokoladens fascinerende rejse fra kakaobønne til overtrækschokolade.
Under vejledning af en chokoladehåndværker kan du se en demonstration af traditionel belgisk fremstilling af støbte praliner. Dine smagsløg bliver derefter sat på prøve under en sjov smagning: Kan du identificere de krydderier, der er skjult i kreationerne?
Nyd en hyggelig og lækker oplevelse fyldt med fascinerende opdagelser – og et par erhvervshemmeligheder undervejs.
Includes
En introduktion til de vigtigste spørgsmål i forbindelse med chokoladeproduktion
Smagsprøver på kakaobønner og forskellige typer overtrækschokolade
En demonstration af traditionel belgisk fremstilling af støbte praliner
En sjov smagning af fire praliner
