Comme chez soi
Brussels
Bei 'Comme chez soi' speisen Sie in einem hervorragenden Dekor aus warmem, gelbbraunem Holz des belgischen Meisters des Art Nouveau, Victor Horta.
Es liegt Originalität, ja sogar Alchemie in der Sohle mit Krebsfleisch gefüllt, die mit Garnelen in einer Estragonsauce serviert wird, aber es gibt keine Täuschung.
Für Gruppen von etwa 10 bis 12 Personen ist es möglich, mittwochs nachmittags eine Kochvorführung von Lionel Rigolet zu erhalten, gefolgt von einer Mahlzeit mit verschiedenen Weinen:
Erklärungen zur Organisation der Küche mit einem Begrüßungsgetränk, Erklärungen zum Menü, das zum Abendessen serviert wird, Aperitif mit Champagner im Weinkeller, Besuch und Erklärungen, Verkostung eines 6-Gänge-Menüs mit Weißwein, Rotwein, Wasser und Kaffee am Gästetisch in der Küche inbegriffen. Etwas, das man einmal im Leben tun sollte!
