En 'Comme chez soi' cenarás en un magnífico decorado de madera cálida y tostada del maestro belga del Art Nouveau, Victor Horta.
Hay originalidad, incluso alquimia, en la lenguado rellena de cangrejo, que llega a la mesa con camarones en una salsa de estragón, pero no hay trucos.
Para grupos de aproximadamente 10 a 12 personas, es posible tener una demostración de cocina con Lionel Rigolet el miércoles por la tarde, seguido de una comida con vinos variados:
explicación sobre la organización de la cocina con una bebida de bienvenida, demostración sobre el menú que se servirá para la cena, aperitivo con champán en la bodega, con visita y explicaciones, degustación de un menú de 6 platos con vino blanco, vino tinto, agua y café incluido en la mesa de invitados en la cocina. ¡Realmente algo que hacer una vez en la vida!
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