Kymmenen parasta belgialaista ruokaa

Belgia on tunnettu viehättävästä kulttuuristaan ja erityisesti herkullisesta ruoastaan. Belgialaisen keittiön tunnetuimmat tuotteet ovat monen erilaisia ja ne heijastavat maan monimuotoista historiaa ja kulttuuriperintöä. Tässä kymmenen parasta belgialaista ruokaa, joita jokaisen vierailijan tulisi kokeilla.

Ensimmäisenä listalla ovat tietenkin belgialaiset waffelit. Nämä herkulliset makeat leivonnaiset tarjoillaan usein hillon, kermavaahdon tai suklaakastikkeen kanssa, ja ne ovat täydellinen välipala tai jälkiruoka. Voit löytää waffeleita lähes kaikkialta Belgiassa, mutta erityisesti Brysselissä niiden maku on vertaansa vailla.

Toiseksi, maistamisen arvoisia ovat belgialaiset perunat, jotka tunnetaan täällä ranskalaisina perunoina. Ne ovat yleensä tuoreita, rapeita ja tarjotaan erilaisten kastikkeiden kera. Kokeile erityisesti mayonnaisia tai aiolia!

Kolmantena tulevat moules-frites, eli viisiäräkkejä tarjoillaan perunoiden kanssa. Tämä klassikko-annos on erityinen brändi Belgiassa, ja se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Perunat täydentävät maukkaat katkaravut ja liemimäisen kastikkeen.

Neljänneksi, älä unohda herkkusieniä, joita käytetään muun muassa valkeassa kastikkeessa ja tarjoillaan esimerkiksi leivän kanssa. Ne ovat erityinen belgialainen herkku ja täydellinen vaihtoehto makeille ruoille.

Viides, Belgian suklaa! Luonnollisesti jokainen Belgiaan matkustava vierailee suklaakaupoissa. Belgialainen suklaa tunnetaan erityisestä laadustaan ja mestarillisista suklaakokkikunnistaan. Käy maistamassa erilaisia suklaakonvehteja tai osta mukaan tuliaisiksi.

Kuudennella sijalla ovat belgialaiset oluet. Belgia on kuuluisa ympärivuotisesti tasokkaista oluistaan, joita löytyy monista paikallisista panimoista. Olutharrastajan on ehdottomasti kokeiltava paikallisia pale aleja, lambic-olueta tai tripel-oluet.

Seitsemäntenä on carbonnade flamande, joka on herkullinen naudanlihapata, joka valmistetaan oluen kanssa. Tämä annos maistuu erityisesti talvella lämmittävänä ruokana. Se on maukas esimerkki belgialaisesta mukavasta ja kodikkaasta ruoasta.

Kasvisruokavalion ystäville 8. paikkaa pitää paellalle, joka on täynnä paikallista kasvista ja makuja. Belgian vihannekset, kuten parsa ja artisokka, ovat herkullisia ja niitä löytyy monista ravintoloista.

Yhdeksäntenä annoksemme on speculoos, mausteinen keksi, joka on erityinen belgialainen herkku ja toimii usein kahvin kanssa. Tämä keksityyppi on pitkään ollut suosittu paikallisten keskuudessa.

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, belgialainen cheddar-juusto. Tämä juusto on erityisesti valmistettu Belgiassa, ja siinä on voimakas maku, joka lisää makua moniin ruokalajeihin. Juustoa voi nauttia suoraan tai käyttää ruoanlaitossa monella eri tavalla.

Belgialainen ruoka on todellinen makumatka, ja nämä kymmenen ruoka-ainetta ovat vain pieni ote siitä, mitä tämä upea maa tarjoaa. Älä siis unohda kokeilla näitä herkkuja vierailusi aikana Brysselissä tai muualla Belgiassa!