Highlights
- Tutustu suklaan salaisuuksiin työpajassa Lonzéessa
- Katso perinteisen belgialaisen konvehtin valmistuksen esittely
- Maista kaakaopapuja ja erilaisia kuvertsuikaleita
- Nauti hauskasta maistelutuokiosta, jossa maistelet neljää konvehtia ja arvaat mausteet
- Opi suklaan valmistuksen keskeisistä haasteista
Description
Astu sisään Lonzéessa sijaitsevaan artesaanityöpajaan ja nauti ainutlaatuisesta suklaaelämyksestä. Kurkista Cocoatreen kulissien taakse ja tutustu suklaan kiehtovaan matkaan kaakaopavusta couverture-suklaaksi.
Katso suklaamestarin opastuksella demonstraatio perinteisestä belgialaisesta muottilisupralineiden valmistuksesta. Sitten makuhermosi joutuvat koetukselle hauskan maistelun aikana: pystytkö tunnistamaan luomuksiin piilotetut mausteet?
Nauti mukavasta ja herkullisesta elämyksestä, joka on täynnä kiehtovia löytöjä – ja muutamasta ammattisalaisuudesta matkan varrella.
Includes
Johdatus suklaan tuotantoon liittyviin keskeisiin kysymyksiin
Kaakaopapujen ja erilaisten kuvertsuklaiden maistelu
Esittely perinteisestä belgialaisesta muottikonvehtien valmistuksesta
Hauska neljän pralinen maistelu
