Gand : atelier lattes matcha, ube, hojicha, chai et rooibos

Highlights

• Découvrez le matcha, ses origines, sa saveur unique et ses techniques de préparation
• Découvrez le caractère chaleureux et torréfié du hojicha et ce qui le rend unique
• Découvrez l'igname violette éclatante, l'ube, et son utilisation dans les boissons contemporaines
• Goûtez et expérimentez différents profils de saveurs, textures et combinaisons
• Découvrez le chai et le latte au rooibos

Description

Entrez dans le monde des thés de spécialité avec un atelier pratique consacré au matcha, à l'ube et au hojicha, ainsi qu'au chai et au latte au rooibos. Découvrez les histoires, les saveurs et les techniques qui se cachent derrière ces ingrédients particuliers tout en explorant la façon dont la tradition et la créativité se conjuguent dans la culture du thé moderne. Découvrez le matcha, un thé vert japonais en poudre, ses origines, sa saveur distinctive et ses techniques de préparation. Découvrez le caractère chaleureux et torréfié du hojicha et ce qui le rend unique. Découvrez l'ube, l'igname d'un violet éclatant, appréciée pour sa saveur terreuse et subtilement sucrée et son utilisation dans les boissons contemporaines. Apprenez-en également davantage sur le chai et le latte au rooibos. Découvrez comment préparer et associer ces ingrédients pour créer des boissons au thé délicieuses et parfaitement équilibrées. Découvrez différents profils de saveurs, textures et combinaisons dans une atmosphère détendue et accueillante. Que vous soyez un passionné de thé, un voyageur curieux ou simplement quelqu'un qui aime découvrir de nouvelles saveurs, cet atelier offre une introduction accessible aux thés de spécialité et à la culture du thé contemporaine.

Includes

Atelier matcha Découverte du hojicha Introduction à l'ube Latte au chai et au rooibos Différents laits végétaux (soja, amande, noix de coco) Techniques pratiques de préparation du latte Séance de dégustation

Excludes

Repas Transport jusqu'au lieu de l'atelier

Important Information

• Convient aux amateurs de thé et de latte ainsi qu'aux voyageurs curieux Aucune connaissance préalable sur le thé n'est requise Veuillez porter des vêtements confortables