La maison d'Antoine a été fondée en 1948 par Antoine Desmet et sa femme.
Le magasin de frites et de plats cuisinés est rapidement devenu trop petit. Une nouvelle cabane est installée avec deux comptoirs et des friteuses professionnelles. Ce ne sont pas seulement les Bruxellois qui fréquentent la Maison Antoine, mais l'ensemble de la Belgique et des pays voisins.
Sa réputation dépasse même les frontières et les Américains ont maintenant atterri avec un célèbre article de journal (New York Times): 'Les meilleures frites du monde'.
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