Highlights
- ロンゼーのワークショップでチョコレートの秘密を発見
- ベルギー伝統のプラリネ作りのデモンストレーションを見学
- カカオ豆とさまざまな種類のクーベルチュールチョコレートを味わう
- 4種類のプラリネの楽しいテイスティングを楽しみ、スパイスを当てましょう
- チョコレートの生産に関する主な問題について学ぶ
Description
ロンゼーにある職人のワークショップを訪れ、他では味わえないチョコレート体験をお楽しみください。Cocoatreeの舞台裏を見学し、カカオ豆からクーベルチュールチョコレートに至るまでの、チョコレートの魅力的な道のりを発見しましょう。
職人のショコラティエの案内で、ベルギー伝統の型を使ったプラリネ作りのデモンストレーションを見学します。その後、楽しいテイスティングセッションで味覚が試されます。チョコレートに隠されたスパイスを見分けられるでしょうか？
魅力的な発見に満ちた、フレンドリーで美味しい体験をお楽しみください。その過程で、いくつかの職人の秘訣も知ることができます。
Includes
チョコレート製造に関する主な課題の説明
カカオ豆とさまざまな種類のクーベルチュールチョコレートのテイスティング
ベルギー伝統の型を使ったプラリネ作りの実演
4種類のプラリネの楽しいテイスティング
