Café Bizon
Brussels
概要
ブリュッセルのCafé Bizonでは、ブルースをテーマにした独特のバー体験を楽しめます。多くの常連客が居心地のよいリビングルームのようだと評する、親しみやすい雰囲気が特徴です。Rue du Pont de la Carpeに佇むこのブルースバーでは、さまざまなライブ演奏が楽しめます。毎週月曜日のジャムセッションや、特定の水曜日に開催されるアコースティックコンサートなどの定期イベントでは、地元および海外のブルースミュージシャンがカバー曲とオリジナル曲を披露します。入場料はかからないため、誰でも無料で音楽を楽しめます。
バーのドリンクメニューは、出演する音楽と同じくらい多彩です。ベルギーの特色あるビールを豊富に取り揃え、特にグーズなどのサワービールや、トラピストビールを幅広く扱っています。個性的なカクテルを味わいたい方には、店自慢の「Bizon Sour」と「Bizon Blood」がおすすめです。これらのドリンクに加え、Café Bizonではさまざまなワインやその他のビール、ソフトドリンク、コーヒー、そして複数種類のフルーツジュースやノンアルコールビールを含む、充実したノンアルコール飲料も提供しています。ウイスキー、ジュネヴァ、その他のリキュールも各種取り揃えています。
幅広い客層を迎えるCafé Bizonは、多様で親しみやすい雰囲気があり、さまざまな背景を持つ人々が集います。気さくで親しみやすいバーテンダーが、ベルギーが誇るビール文化を楽しめる、本格的な注ぎ方でおもてなしします。活気がありながらも、気取らないリラックスした雰囲気を保っているため、あらゆる年齢層や社会階層の人に適しています。