Hoogtepunten
- Maak authentieke pasta vanaf nul
- Ontdek de tradities, cultuur en geschiedenis van de Italiaanse pasta bereiding
- Geniet van je handgemaakte pasta met zelfgemaakte tomatensaus
Beschrijving
Stap in het hart van de Italiaanse culinaire traditie en beheers de kunst van handgemaakte pasta. Sluit je aan bij pastamaker Andrea en chef Luciano, het gepassioneerde duo achter PastArt, voor een authentieke, praktische ervaring.
In elke les leer je hoe je een verschillende soort pasta vanaf nul vormt, stap voor stap begeleid door echte experts. Onderweg ontdek je de rijke geschiedenis, regionale oorsprongen en tradities die elke pasta uniek maken.
Kies je favoriete les uit het onderstaande schema en breng een smaak van Italië in je eigen keuken. Nieuwe lesdata worden maandelijks toegevoegd, dus er is altijd iets nieuws te ontdekken.
Aankomende lessen:
29 april – Tortelloni: Traditionele gevulde pasta uit Emilia-Romagna
5 mei – Fettuccine: De Romeinse neef van tagliatelle
13 mei – Spaghetti alla Chitarra: Een klassieke pasta uit Abruzzo
19 mei – Handgerolde Zuidelijke specialiteiten: Malloreddus, Busiate en Orecchiette
29 mei – Tortelloni: Traditionele gevulde pasta uit Emilia-Romagna
Boek je plek en ervaar de vreugde van het creëren van authentieke Italiaanse pasta met de hand.
Belangrijk:
- Vaardigheidsniveau: Perfect voor beginners!
- Minimaal 4 deelnemers vereist—indien niet gehaald, wordt de les geannuleerd en wordt het ticket terugbetaald.
- Annuleringen moeten 24 uur van tevoren worden gemaakt voor een terugbetaling.
- De les wordt in het Engels gegeven, maar de docenten spreken ook Italiaans, Portugees en Frans.
- Minderjarigen zijn niet toegestaan.
- De workshop begint om 18:00. Kom 15 minuten voor de starttijd van de les.
- Voorgerecht (Italiaanse hammen en kazen) en zelfgemaakte tiramisù moeten bij de kassa worden besteld.
- Als je allergieën of dieetwensen hebt, neem dan van tevoren contact met ons op.
Inclusief
De les duurt ongeveer 4 uur en omvat instructie, pasta maken en dineren.
Water en 1 drank naar keuze (bier, glas wijn of frisdrank) zijn inbegrepen.
Extra drankjes kunnen aan de bar tijdens de workshop worden besteld.
Voorgerecht (Italiaanse hammen en kazen) en tiramisù moeten bij de kassa worden besteld.
Vegetarische opties zijn op aanvraag beschikbaar. Neem minstens 24 uur van tevoren contact met ons op.
Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
