Laurent Gerbaud Chocolatier

Brussels

Koffie - Café - Theehuis Fijnste Chocolade

Als je door de stad wandelt, zul je veel chocoladewinkels vinden, waaronder chocolatiers zoals Laurent Gerbaud. Hij heeft zijn eerste winkel en atelier geopend in de Ravensteinstraat 2D, midden in het historische centrum van Brussel, recht tegenover het Paleis voor Schone Kunsten. Tijdens een lang verblijf in China ontdekt hij de rijke wereld van Aziatische smaken en geuren en begint hij heerlijke kumquats (kleine gekonfijte sinaasappels) te omhullen met donkere chocolade: een onverwachte delicatesse. Terug in België blijft hij vol passie smakelijke combinaties creëren: 'Ik doe alleen wat ik leuk vind. Bij het ontwikkelen van producten is mijn enige gids mijn persoonlijke smaak'. De ingrediënten die elk van zijn creaties vormen, worden allemaal geselecteerd uit de beste in hun klasse, en elke lekkernij is handgemaakt: 'De chocolade en elk ingrediënt dat we gebruiken zijn edel en kostbaar: hun karakter kan alleen worden behouden door een handmatige behandeling'. De winkel is een combinatie theewinkel (hier wordt heerlijke warme chocolade en koffie geserveerd), maar ook een plek waar u een chocoladeproeverij kunt plannen of een workshop kunt volgen over hoe u die kostbare wafels met pistachenoten, amandelen, gedroogde vruchten en meer kunt vormen en samenstellen. Laurent doopt ook de beroemde koekjes van Dandoy in zijn handgemaakte chocolade. Zoals zijn bord vermeldt, zitten er geen toevoegingen of conserveermiddelen in zijn chocolade. Laurent Gerbaud 'quand le chocolat rend beau'...de chocolade die je mooi maakt!

Winkel:

van maandag tot en met zondag 10:30 - 19:30 uur

Workshop:

van maandag tot en met vrijdag 9:00 - 18:00 uur

Directions

Book Nearby Accommodation

Get Directions

Are you a business owner in Brussels?

My Guide Brussels, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Brussels region.

Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.

  • WhatsApp Enquiries
  • Integrate your chosen Booking platform
  • Gallery with Videos & Virtual Tours
  • Downloadable PDFs (Menus , Pricing lists..)
  • Event Promotion Included
  • Website Link
  • Social Media links
Find Out More

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Brussels.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Ervaringen in Brussels

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Brussels is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

Events in Brussels

Please select a Date first.

Search for a company in Brussels