My Guide-nettside?
Comme chez soi
Brussels
Ved 'Comme chez soi' vil du spise i et fantastisk interiør av varmt, ravfarget tre fra den belgiske mesteren innen Art Nouveau, Victor Horta.
Det er originalitet, til og med alkymi, i sjøtungen fylt med krabbe, som kommer til bordet med reker i en estragonsaus, men det er ingen triks.
For grupper på om lag 10 til 12 personer er det mulig å ha en matlagingsdemonstrasjon med Lionel Rigolet på onsdag ettermiddag, etterfulgt av et måltid med ulike viner:
noe forklaring om organiseringen av kjøkkenet med en velkomstdrikk, demonstrasjon om menyen som vil serveres til middag, aperitiff med champagne i vinkjelleren, med besøk og noen forklaringer, smaking av en 6-retters meny med hvitvin, rødvin, vann og kaffe inkludert ved gjestebordet på kjøkkenet. Virkelig noe å gjøre en gang i livet!