Highlights
- Odkryj sztukę wytwarzania belgijskich pralinek podczas praktycznych warsztatów
- Stwórz własne praliny od początku do końca z licencjonowanym czekoladziarzem
- Odwiedź laboratorium czekolady „od ziarna do tabliczki” i poznaj cały proces
- Weź udział w degustacji z przewodnikiem: gorzkiej czekolady, mlecznej czekolady i czystego kakao
- Możliwość wykonania i udekorowania 4 czekoladowych lizaków, które zabierzesz do domu jako pamiątkę
Description
Odkryj sztukę tworzenia autentycznych belgijskich pralinek podczas wciągających 2-godzinnych warsztatów w sercu Brukseli. Pod okiem certyfikowanego czekoladnika przygotujesz od początku do końca około 21 własnych belgijskich pralinek.
Poznaj podstawowe etapy tradycyjnego wytwarzania pralin, w tym dekorowanie form, formowanie czekoladowych skorup, przygotowywanie świeżego ganache, nadziewanie pralin i na koniec zamykanie ich czekoladą. Pracuj z etyczną czekoladą typu bean-to-bar, wytwarzaną bezpośrednio w brukselskim laboratorium ze starannie wyselekcjonowanych ziaren kakaowca. W zależności od preferencji możesz pracować z czekoladą gorzką lub mleczną.
Przygotuj i udekoruj 4 czekoladowe lizaki, które zabierzesz do domu. Weź udział w degustacji z przewodnikiem: czekolady gorzkiej, mlecznej i czystego 100% kakao, dzięki czemu odkryjesz niezwykłe różnice w smaku i intensywności.
Po zakończeniu atrakcji zabierzesz ze sobą własne, ręcznie wykonane praliny i lizaki oraz głębszą wiedzę na temat tego, jak powstaje autentyczna belgijska czekolada, od ziarna kakaowego po pralinę.
Includes
2-godzinne warsztaty wyrobu pralinek
Prowadzone przez certyfikowanych mistrzów cukiernictwa
Stwórz około 21 belgijskich pralin
Zrób i udekoruj 4 czekoladowe lizaki
Wizyta w laboratorium czekolady „bean-to-bar”
Degustacja czekolady gorzkiej, mlecznej i o zawartości 100% kakao pod kierunkiem specjalisty
Wykorzystanie etycznej czekolady „bean-to-bar”
Excludes
Transport do miejsca odbywania się warsztatów
Posiłki i napoje, chyba że zaznaczono inaczej
Important Information
- Warsztaty prowadzone są w języku angielskim
Uczestnicy zabiorą do domu ręcznie robione praliny i lizaki
Warsztaty są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i miłośników czekolady
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
