Highlights
- Przygotuj od podstaw własne belgijskie praliny i czekoladowe mendianty
- Poznaj sztuczki i techniki przekazywane przez belgijskich czekoladników
- Stwórz ponad 30 czekoladek, w tym praliny i mendianty, które możesz zabrać do domu
- Skorzystaj z bezpośredniego wsparcia i wskazówek doświadczonego instruktora
- Pobaw się smakiem i formą podczas niezapomnianych warsztatów w Belgii
Description
Weź udział w warsztatach wyrobu czekolady w Gandawie i dowiedz się, jak przygotować idealne praliny i mendianty w belgijskim stylu. Zasmakuj tradycji i kultury, temperując własnoręcznie czekoladę i przygotowując 30 pysznych czekoladek, które możesz zjeść na miejscu lub zabrać do domu.
Podczas warsztatów z przewodnikiem dowiesz się, jak przygotować dwa podstawowe wyroby czekoladowe: rozpływające się w ustach praliny i chrupiące mendianty.
Praliny: opanuj sztukę tworzenia najsłynniejszej belgijskiej czekolady, składającej się z delikatnej czekoladowej skorupki z kremowym nadzieniem. Dowiedz się, jak od podstaw zrobić zarówno skorupkę, jak i nadzienie.
Mendianty: stwórz te kultowe czekoladowe krążki usiane chrupiącymi i pysznymi suszonymi owocami.
Przygotuj co najmniej 30 pralinek, które możesz zjeść na miejscu lub zabrać do domu dla rodziny i znajomych. Dzięki uproszczonym, sprawdzonym od lat technikom i odrobinie teorii na temat czekolady będziesz w stanie przygotowywać w swojej kuchni domowe czekoladki w stylu belgijskim.
Includes
Składniki
Naczynia kuchenne
Fartuchy
Przewodnik
Gorąca czekolada
Pudełko (do zabrania własnoręcznie zrobionych czekolad do domu)
Important Information
- Każde warsztaty są podzielone na stanowiska, z których każde mieści od 2 do 3 uczestników – zawsze pracujesz z tą samą osobą, z którą zarezerwowałeś atrakcję.
Ciemna czekolada używana podczas tej atrakcji jest z definicji bezglutenowa i bezmleczna. Ciemna czekolada jest używana tylko do wyrobu skorupki praliny, natomiast do nadzienia używana jest czekolada mleczna (na życzenie, zgłoszone na początku warsztatów, dostępna jest alternatywa bezmleczna).
Aby zachować odpowiednią atmosferę, widzowie i wszelkie osoby niebiorące udziału w zajęciach nie są mile widziane.
Wstęp dla dzieci w wieku poniżej 12 lat jest wzbroniony.
