Highlights
- Saboreie os ricos sabores do chocolate em diferentes estágios de produção
- Conheça a paixão por trás do verdadeiro chocolate artesanal em Bruxelas
- Conheça um dos raros e autênticos fabricantes de chocolate de Bruxelas
- Saiba mais sobre as origens do cacau, da Colômbia às Filipinas
- Acompanhe cada etapa do processo de fabricação do chocolate, do grão à barra
Description
Entre em uma fábrica de chocolate genuína e certificada pelo governo, que vai do grão à barra, no coração de Bruxelas, e descubra como o verdadeiro chocolate é feito do zero. Acompanhe cada etapa do processo de produção do chocolate, desde a seleção e classificação dos grãos de cacau até a elaboração do chocolate final.
Saiba mais sobre as origens do cacau, da Colômbia às Filipinas, torre os grãos, faça nibs de cacau e transforme o cacau em licor de cacau. Conheça um dos raros e autênticos fabricantes de chocolate de Bruxelas e descubra a paixão por trás do verdadeiro chocolate artesanal.
Durante a visita, deguste produtos em diferentes estágios de produção, incluindo grãos de cacau, mucilagem de cacau, nibs de cacau e licor de cacau.
Includes
Oficina de chocolate de 20 minutos
seleção e classificação de grãos de cacau
descoberta das origens do cacau
torrefação dos grãos
preparo de nibs de cacau
transformação do cacau em licor de cacau
produção do chocolate final
degustação de produtos em diferentes estágios de produção
Easy cancellation
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