No 'Comme chez soi', você terá uma experiência gastronômica em um ambiente soberbo de madeira de tÃlia quente do mestre belga da Art Nouveau, Victor Horta.
Há originalidade, até mesmo alquimia, no linguado recheado com caranguejo, que vem à mesa com camarão em molho de estragão, mas não há truques.
Para grupos de aproximadamente 10 a 12 pessoas, é possÃvel ter uma demonstração culinária por Lionel Rigolet na tarde de quarta-feira, seguida por uma refeição com vinhos variados:
algumas explicações sobre a organização da cozinha com uma bebida de boas-vindas, demonstração sobre o menu que será servido para o jantar, aperitivo com champanhe na adega, com visita e algumas explicações, degustação de um menu de 6 pratos com vinho branco, vinho tinto, água e café incluÃdos na mesa dos convidados na cozinha. Realmente algo para se fazer uma vez na vida!
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