Dulle Griet

Situado na energética cidade de Gante, o De Dulle Griet oferece uma experiência única a quem procura explorar a cultura cervejeira belga. Localizada no número 50 da Vrijdagmarkt, esta lendária cervejaria é conhecida pelo seu ambiente medieval distinto e pela impressionante variedade de cervejas artesanais belgas. Uma das principais atrações do De Dulle Griet é a sua famosa cerveja da casa, a «Max van 't Huis», servida num copo de cocheiro excecionalmente grande. Isto não é apenas uma bebida, mas um ritual teatral: os clientes têm de trocar temporariamente um dos seus sapatos, que é colocado num cesto e içado até ao teto, pelo privilégio de saborear esta cerveja única. Este costume peculiar garante uma visita memorável a todos os seus clientes.

A cervejaria também dá destaque às cervejas ecléticas da Stadsbrouwerij Gruut, uma cervejaria urbana especializada de Gante que utiliza, de forma inovadora, uma mistura secreta de especiarias em vez de lúpulo, criando cervejas com um caráter distinto. Os clientes podem apreciar várias destas opções sem lúpulo, como a Gruut Blond, com notas cítricas, ou a Gruut Wit, com deliciosos apontamentos de laranja e coentros. Para quem prefere um sabor mais rico, a Gruut Dark Amber oferece notas quentes e complexas, com um toque de caramelo.

O De Dulle Griet é indicado tanto para entusiastas curiosos por cerveja como para apreciadores experientes que procuram saborear sabores únicos, produzidos localmente, num ambiente que reflete a atmosfera histórica e vibrante da própria cidade de Gante. É o local ideal para quem gosta de mergulhar nas tradições culturais, bem como para todos os que têm interesse em descobrir abordagens inovadoras à cerveja belga.