Bryssel: Workshop i belgisk chokladtillverkning med provsmakning

Highlights

• Lär dig mycket om chokladtillverkning från böna till chokladkaka och hur vi arbetar.
• Smaka på flera premiumkakaosorter från olika länder.
• Ta en färsk kakaofrukt i handen och smaka på färska kakaobönor.
• Få 20 % rabatt på hela vårt chokladutbud i våra butiker.
• Upptäck smaken av mucilage (kakaofruktens saft).

Description

Vi är en äkta belgisk chokladtillverkare och certifierade av den belgiska regeringen. Hos oss får du verkligen tillverka din egen choklad tillsammans med en äkta hantverkare! Låt oss dela vår passion och lära oss massor om belgisk choklad, från våra plantager till vår butik i Bryssel! Under upplevelsen kommer du att tillverka några mendiants, några tryfflar och även en personlig chokladkaka som du får ta med dig när workshopen är slut. Det är också ett trevligt tillfälle att umgås med våra chokladtillverkare. De kommer att berätta mycket om kakao. Du får prova en kakaoböna (superbitter!) och även kakaolikör (utan alkohol, bara den kakaomassa som vi använder för att tillverka chokladen). Upplevelsen äger rum i vårt helt nya utbildningscenter, en välutrustad verkstad på 150 m² där vi kan ta emot upp till 60 deltagare samtidigt. Vår verkstad är helt luftkonditionerad, så det kan vara lite kallt under aktiviteten. Klä dig efter väder. Det är för närvarande stor efterfrågan på våra workshops, så vi har nu tre sessioner om dagen, kl. 11, 14 och 17. I vårt utbildningscenter måste du bära hårnät. Vattenautomater och handikapptoalett finns tillgängliga. Vår personal är äkta hantverksmässiga chokladtillverkare certifierade av den belgiska federala regeringen. Vi är stolta partners i gästfrihetsprogrammet Les Clefs d'Or, ett tecken på excellens som ges till våra besökare och kunder. I våra butiker kan du upptäcka allt som våra chokladmakare tillverkar för våra kunder. Du kan njuta av deras kreativitet och kunskap. Vi är den enda certifierade hantverkschokladtillverkaren i Bryssel! Du kommer att arbeta med choklad som är handgjord av endast premiumkakao. Vi är den enda chokladtillverkaren i Bryssel som inte använder någon industriell choklad i våra chokladverkstäder! Vi garanterar 100 % spårbarhet i leveranskedjan för den kakao du använder och smakar. Chokladen du använder under workshopen är inte kopplad till avskogning eller barnarbete och ger en rättvis inkomst till bönderna. Vi är inte en del av en industriell koncern utan en äkta hantverksmässig chokladtillverkare. Besök vår bean to bar-maskin med chokladtillverkarens förklaringar.

Includes

Ekologisk kakao från småbönder, 100 % spårbart ursprung Varm choklad (vinter) eller chokladgranita (sommar) Ett glas champagne (om VIP-uppgradering väljs) Broderat förkläde med vår logotyp (om VIP-uppgradering väljs) Chokladprovning inkl. kakaolikör Låda att ta med chokladen hem Besök i laboratoriet (om VIP-uppgradering väljs) Högkvalitativ choklad producerad i Haiti (Grand Anse) Lär dig mycket om chokladtillverkning från böna till chokladkaka och hur vi arbetar Tillverka din egen chokladkaka, mendiants och tryffel Allt du tillverkar under workshopen är ditt Smaka på flera högkvalitativa kakaosorter från olika länder Upptäck smaken av mucilage (kakaofruktens saft) Njut av vår kakaolikör (alkoholfri, 100 % mörk choklad) Håll en färsk kakaofrukt i handen och smaka på färska kakaobönor Besök vår bean to bar-maskin efter workshopen Förstå alla steg i chokladtillverkningen från böna till choklad Få 20 % rabatt på alla våra chokladprodukter i våra butiker

Important Information

• Vår choklad kommer från Haiti. Vi erbjuder mörk choklad och mjölkchoklad. Om du är vegan eller laktosintolerant kan du endast arbeta med mörk choklad. Våra toppings innehåller nötter. Incheckningen stänger så snart aktiviteten börjar. Du kommer inte att accepteras, oavsett vilken anledning du anger för din försening. Vi kontrollerar dina biljetter vid vår bokningsdisk. Vi börjar alltid i tid, så se till att du står i kö 15 minuter innan. Du får ett hårnät och ett armband som ger dig tillgång till verkstaden. Om du har matintoleranser eller allergier, vänligen meddela oss då.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat