Highlights
- Upptäck konsten att tillverka belgiska praliner under en praktisk workshop
- Skapa dina egna praliner från början till slut med en certifierad chocolatier
- Besök ett chokladlaboratorium där choklad tillverkas från bönan till chokladkakan och lär dig om processen
- Njut av en guidad provsmakning av mörk choklad, mjölkchoklad och ren kakao
- Gör och dekorera 4 chokladklubbor som du kan ta med hem som souvenir
Description
Upptäck konsten att göra autentiska belgiska praliner under en uppslukande 2-timmars workshop i hjärtat av Bryssel. Under ledning av en certifierad chocolatier skapar du cirka 21 av dina egna belgiska praliner från början till slut.
Lär dig de grundläggande stegen i traditionell pralintillverkning, inklusive att dekorera formarna, forma chokladskalen, förbereda en färsk ganache, fylla dina praliner och slutligen försluta dem med choklad. Arbeta med etisk bean-to-bar-choklad, gjord direkt i ett laboratorium i Bryssel av noggrant utvalda kakaosorter. Beroende på vad du föredrar kan du arbeta med mörk choklad eller mjölkchoklad.
Gör och dekorera 4 chokladklubbor att ta med hem. Njut av en guidad provsmakning av mörk choklad, mjölkchoklad och ren 100 % kakao, så att du kan upptäcka de anmärkningsvärda skillnaderna i smak och intensitet.
Vid slutet av upplevelsen lämnar du platsen med dina egna handgjorda praliner och klubbor, och en djupare förståelse för hur äkta belgisk choklad görs, från kakaoböna till pralin.
Includes
Två timmars pralintillverkningsworkshop
Guidad av certifierade chokladmästare
Skapa cirka 21 belgiska praliner
Gör och dekorera 4 chokladklubbor
Besök i chokladlaboratorium där choklad tillverkas från bönan till chokladkakan
Guidad provsmakning av mörk choklad, mjölkchoklad och 100 % kakaochoklad
Användning av etisk choklad från böna till kaka
Excludes
Transport till workshopplatsen
Måltider och drycker annat än specificerat
Important Information
- Workshopen genomförs på engelska
Deltagarna tar med sig sina handgjorda praliner och klubbor hem
Workshopen är lämplig för både nybörjare och chokladentusiaster
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
