Highlights
- Upptäck chokladens hemligheter under en workshop i Lonzée
- Se en uppvisning av traditionell belgisk pralintillverkning
- Provsmaka kakaobönor och olika typer av överdragschoklad
- Njut av en rolig provsmakning av fyra praliner och gissa kryddorna
- Lär dig om de viktigaste frågorna kring chokladtillverkning
Description
Kliv in i en artisan-verkstad i Lonzée och njut av en unik chokladupplevelse. Gå bakom kulisserna på Cocoatree och upptäck chokladens fascinerande resa, från kakaoböna till couverturechoklad.
Med en hantverkschokladmakare som guide kan du se en demonstration av hur man tillverkar traditionella belgiska formgjutna praliner. Dina smaklökar kommer sedan att sättas på prov under en rolig provsmakning: kommer du att kunna identifiera kryddorna som är dolda i skapelserna?
Njut av en vänlig och härlig upplevelse fylld av fascinerande upptäckter – och några yrkeshemligheter längs vägen.
Includes
Introduktion till de viktigaste frågorna kring chokladproduktion
Provsmakning av kakaobönor och olika typer av couverturechoklad
En demonstration av traditionell belgisk tillverkning av formgjutna praliner
En rolig provsmakning av fyra praliner
