Pubikierrokset kohteessa Brussels

Bryssel ei ole vain vohveleiden ja EU-politiikan kaupunki. Siellä on myös todella unohtumattomia pubikierroksia, jotka esittelevät kaupungin rikasta olutkulttuuria ja vilkasta iltatunnelmaa.

Aloita iltasi Saint-Géryn alueella, jossa vanhat Art Deco -kahvilat kohtaavat trendikkäät baarit, joissa paikalliset vilisevät. Jos et ole koskaan kokeillut gueuzea tai kriekiä, nyt on oikea aika. Jotkut pubikierrokset jopa kertovat tarinoita oluiden alkuperästä, todella mielenkiintoista, jos olet kuten minä olutintoilija. Äläkä ihmettele, jos päädyt juttelemaan ihmisten kanssa, jotka ovat asuneet naapurustossa vuosikymmeniä; siinä on Brysselin viehätys pimeän jälkeen.

Yksi vinkki: vältä kesäviikonloppuja, jos haluat rauhallisemman kierroksen. Kaupunki voi olla tungokseen asti, kun turistit kerääntyvät Delirium Caféhen tai Moeder Lambicille. Sen sijaan viikolla tehtävät kierrokset tuntuvat usein aidoilta ja hieman vähemmän kiireisiltä. Ai niin, ja jos sinulla on kylmä, ota kuuma jenever-amppari yhdessä paikallisista brown tavernoista ennen kuin siirryt eteenpäin, niin Brysselin paikalliset pysyvät lämpiminä kylminä kuukausina.

Tavallisen pubikierroksen pinnan alla on paikkoja, joissa löydät piilotettuja helmiä, kuten pieniä käsityöoluttupia Ixellesissa tai tunnelmallisia vanhan koulukunnan pubit Marollesin alueella. Oletko valmis nauttimaan Brysselin yöelämästäsi? Tulet saamaan mukaasi enemmän kuin muutaman tarinan ja ehkä uuden suosikkisi IPAn.