MIMI Restaurant
Brussels
概要
ブリュッセルのアベニュー・ルイーズ106番地にあるMIMI Restaurantでは、イタリアの影響を色濃く受けた現代的な料理を新鮮な視点で提供しています。店内はシンプルながらもエレガントな雰囲気で、心を込めた食事を楽しみたい方を温かく迎えます。MIMIでは、新鮮な旬の果物や野菜を使うことを大切にしており、季節の味わいを際立たせるため、メニューは2週間ごとに変わることで知られています。アラカルトメニューに加え、シェフの創意工夫や市場で手に入る食材に着想を得た日替わり料理も用意しており、訪れるたびに新しい体験を楽しめます。
伝統的なイタリア料理がお好きな方には、本格的で味わい深いレシピを堪能できる、パスタの固定メニューもご用意しています。品質と伝統へのこうしたこだわりにより、定番のイタリア料理を求める方にも、現代的な料理の革新を楽しみたい方にも適したお店となっています。
MIMIのスタッフは、プロ意識と親しみやすさを大切にしています。シェフの最新作を味わえる日替わり料理について、ぜひスタッフにお尋ねください。新しさと伝統を融合させたMIMI Restaurantは幅広い好みに応え、気軽なランチにも落ち着いたディナーにも利用できる、柔軟な魅力を備えたレストランです。