Dulle Griet
Brussels
In één oogopslag
De Dulle Griet ligt in de bruisende stad Gent en biedt een unieke ervaring aan iedereen die de Belgische biercultuur wil ontdekken. Dit legendarische biercafé bevindt zich aan de Vrijdagmarkt 50 en staat bekend om zijn bijzondere middeleeuwse sfeer en indrukwekkende aanbod Belgische speciaalbieren. Een van de grootste trekpleisters van De Dulle Griet is het beroemde huisbier, de 'Max van 't Huis', dat wordt geserveerd in een uitzonderlijk groot koetsiersglas. Dit is niet zomaar een drankje, maar een theatraal ritueel: gasten moeten tijdelijk een van hun schoenen inruilen. Die wordt in een mand gelegd en naar het plafond gehesen, als tegenprestatie voor het voorrecht om van dit unieke bier te genieten. Dit eigenaardige gebruik zorgt bij alle gasten voor een onvergetelijk bezoek.
Het café schenkt ook de eclectische bieren van Stadsbrouwerij Gruut, een gespecialiseerde stadsbrouwerij in Gent die op innovatieve wijze een geheime kruidenmix gebruikt in plaats van hop. Dat levert bieren met een uitgesproken karakter op. Gasten kunnen genieten van verschillende hopvrije bieren, zoals de citrusachtige Gruut Blond of de Gruut Wit, met heerlijke toetsen van sinaasappel en koriander. Voor wie de voorkeur geeft aan een vollere smaak, biedt de Gruut Dark Amber warme, complexe tonen met een vleugje karamel.
De Dulle Griet is geschikt voor zowel nieuwsgierige bierliefhebbers als doorgewinterde kenners die unieke, lokaal gebrouwen smaken willen proeven in een omgeving die de historische en bruisende sfeer van Gent weerspiegelt. Het is een ideale plek voor wie zich graag onderdompelt in culturele tradities, maar ook voor iedereen die innovatieve benaderingen van Belgisch bier wil ontdekken.