Pub Restaurants in Brussels

Brussel draait niet alleen om chique restaurants en chocoladewinkels; het heeft een bruisende pubscene, vooral als je van de Grote Markt wegwandelt. Als je iets echt Belgisch wilt ervaren, vermijd dan de toeristenvalletjes en ga naar plekken zoals À La Mort Subite nabij de Beurs, waar sinds 1928 traditionele lambieks worden geschonken, een echte stap terug in de tijd.

En neem niet zomaar genoegen met het gebruikelijke; veel locals houden van Belga Queen in het stadscentrum vanwege zijn ambachtelijke bieren en ontspannen sfeer. Als je op een vrijdagavond in Saint-Géry bent, vind je pubs vol met een mix van studenten en werknemers die op het terras dat de straat in loopt ontspannen. Een snelle tip: veel Brusselse pubs draaien niet alleen om bier, ze serveren vaak stevige maaltijden die perfect passen bij je drank. Probeer de boudin noir of stoofvlees als het menu het aanbiedt.

Weet ook dat in de herfst en winter, gezellige pubs met houten interieurs en open haarden enkele van de beste toevluchtsoorden tegen de kou worden, dus plan je pubtour dienovereenkomstig. Oh, en als je een kleine brouwerij taproom vindt die verborgen is in Ixelles of de Marollenbuurt, ga dan binnen – deze plekken bieden enkele van de frisste pinten die je in de stad kunt vinden.