Aziatisch Restaurants in Brussels

Als je kriebels hebt voor Aziatisch eten in Brussel, heb je geluk. De stad is niet alleen wafels en frieten; het heeft een verrassend diverse Aziatische scène verstopt in buurten zoals Saint-Gilles en Chatelain. Je vindt er alles van Vietnamese pho die echt vullend is tot Japanse ramen die nooit teleurstelt.

Persoonlijk houd ik ervan om op een koude avond naar de Rue de Flandre te gaan voor wat dampende kommen bij Umamido, een plek waar de lokale bevolking zich sterk voor maakt vanwege de perfect gebalanceerde bouillon. Of, als je iets snels en casuals wilt, doen veel kleine afhaalplekken rond Sainte-Catherine solide dim sum en bao. Mis ook de Koreaanse barbecuezaken rond Louise niet, deze plekken zitten snel vol, vooral in het weekend.

Een vreemd maar nuttig advies: veel restaurants sluiten tussen de lunch en het diner in Brussel, dus controleer de openingstijden zorgvuldig als je een late lunch of een vroeg diner wilt. Wees ook niet verlegen om te vragen wat seizoensgebonden of vers is die dag, veel koks hier houden ervan om dingen te veranderen op basis van wat beschikbaar is. Het verkennen van Aziatisch eten in Brussel gaat niet alleen om het vinden van een maaltijd; het is een kans om een kijkje te nemen in de rustigere hoeken van de stad door middel van zijn eten.