Comme chez soi
Bruxelles
À 'Comme chez soi', vous dînerez dans un superbe décor en bois chaleureux et fauve du maître belge de l'Art Nouveau, Victor Horta.
Il y a de l'originalité, voire de l'alchimie, dans la sole farcie au crabe, qui arrive à table avec des crevettes dans une sauce à l'estragon, mais il n'y a pas de supercherie.
Pour des groupes d'environ 10 à 12 personnes, il est possible d'assister à une démonstration de cuisine par Lionel Rigolet le mercredi après-midi, suivie d'un repas avec des vins assortis :
explications sur l'organisation de la cuisine avec une boisson de bienvenue, démonstration sur le menu qui sera servi pour le dîner, apéritif au champagne dans la cave à vin, avec visite et explications, dégustation d'un menu de 6 plats avec vin blanc, vin rouge, eau et café inclus à la table des invités dans la cuisine. Vraiment quelque chose à faire une fois dans sa vie!
