Индийская в Brussels

Если вы хотите индийскую еду в Брюсселе, вам повезло. В городе есть места, которые выходят за рамки обычных клише карри. Такие места, как маленький ресторан на улице дю Паж в Икселлах, подают масло курицу, которая сливочная и не слишком жирная, именно так, как мне нравится. И не пропустите бирьяни в Бхавне на шоссе Бундаэль, серьезно, их шафранный рис - это что-то особенное.

Одно, что знают местные жители, это избегать слишком туристических мест рядом с Гранд Плас, если, конечно, вы не хотите жареных блюд и пресных соусов. Вместо этого направляйтесь к Сен-Гильесу или модным районам в Икселлах. Также, если сможете, постарайтесь посетить в более прохладные месяцы; острое блюдо ощущается еще лучше, когда на улице холодно. О, и не проходите мимо чаттов и уличных закусок, которые некоторые места так хорошо делают вечерами. Грильованный панир и свежезаваренный наан стоят поездки сами по себе.

Честно говоря, индийская еда в Брюсселе имеет хорошую смесь традиционных и современных акцентов. Если вам нужны рекомендации по заказу на вынос или неформальной трапезе, у меня есть несколько мест, о которых вы не пожалеете.