Итальянская в Brussels

Итальянская еда в Брюсселе ощущается как открытие маленькой двери в Италию, не покидая город. Вы найдете все, от быстрых, прагматичных кусочков пиццы рядом с Gare du Midi до медленно тушеных рагу в уютных ресторанах в Сен-Жиле. И да, некоторые из лучших мест могут быть удивительно непринужденными – я по-прежнему клянусь уютной атмосферой Peppe, недалеко от площади Флажи, где паста проста, но честна.

Не ожидайте flashy итальянской кухни; здесь речь больше о семейных рецептах, хорошем вине и такой кухне, которая заставляет вас задерживаться за столом. Одно, что мне нравится упоминать: если вы будете здесь в холодные месяцы, попробуйте трюфельные специальные блюда в Osteria Romana в Шателене – это комфортная еда, но без лишнего нагромождения. Также, если вы хотите настоящий итальянский эспрессо после еды, обходите сети и заходите в Caffè Capitale в Икселле.

Совет: часы итальянского питания в Брюсселе могут быть немного нестандартными, многие заведения открываются поздно и закрываются рано по воскресеньям. Стоит позвонить заранее, особенно в те местные траттории, о которых клянутся местные жители.