Japanisch Restaurants in Brussels

Wenn Sie in Brüssel japanisches Essen verlangen, haben Sie Glück. Die Stadt hat eine überraschend vielfältige Szene über die üblichen Verdächtigen hinaus. Ich spreche von authentischen Ramen-Lokalen wie Umamido in der Nähe des Europäischen Viertels, wo ihre reichhaltige Tonkotsu-Brühe an einem kalten Tag genau richtig ist. Oder vielleicht möchten Sie Sushi, das sich nicht wie von einem Förderband anfühlt; ich mag Sushi Setsugekka in Ixelles für dieses frische, unkomplizierte Ambiente.

Brüssel hat auch einige weniger bekannte Orte, die sich auf Donburi oder Yakitori spezialisiert haben, versteckt in Saint-Gilles oder Chatelain. Und hier ist ein Tipp: Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, japanisches Curry bei Komagataya zu probieren, wenn Sie in der Gegend von Sainte-Catherine sind. Es ist ganz anders als das übliche Curry, das Sie in europäischen Lokalen sehen; es ist beruhigend auf eine Weise, die bei Ihnen bleibt.

Eine kurze Vorwarnung: An Wochentagen sind diese kleineren Orte tendenziell ruhiger, sodass es einfacher ist, ohne große Umstände einen Platz zu bekommen. Und wenn Sie im Sommer da sind, richten einige Pop-ups und saisonale Izakayas Terrassen in der Nähe von Flagey ein, die einen Besuch wert sind. Das japanische Essen in Brüssel verändert sich langsam, aber es ist auf jeden Fall wert, über Sushi hinaus erkundet zu werden.