Pub Restaurants in Brussels

Brüssel ist nicht nur für schicke Restaurants und Schokoladengeschäfte bekannt; es hat eine lebendige Kneipenszene, die besonders aufblüht, wenn man vom Grand Place weggeht. Wenn du etwas wirklich Belgisches erleben möchtest, meide die Touristenfallen und gehe zu Orten wie À La Mort Subite in der Nähe der Börse, das seit 1928 traditionelle Lambics ausschenkt, ein echter Schritt zurück in der Zeit.

Und begnüge dich nicht nur mit dem Gewöhnlichen; viele Einheimische lieben die Belga Queen im Stadtzentrum für ihre Craft-Biere und die entspannte Atmosphäre. Wenn du an einem Freitagabend in Saint-Géry bist, wirst du Kneipen finden, die voll sind mit einer Mischung aus Studenten und Angestellten, die auf Terrassenplätzen, die in die Straße hinausführen, entspannen. Ein schneller Tipp: Viele Brüsseler Kneipen sind nicht nur auf Bier spezialisiert, sie servieren oft herzhafte Speisen, die perfekt zu deinem Getränk passen. Probiere den Boudin Noir oder Stoofvlees, wenn die Speisekarte es anbietet.

Außerdem solltest du wissen, dass gemütliche Kneipen mit Holzinventar und Kaminen im Herbst und Winter zu den besten Zufluchten vor der Kälte werden, also plane deine Kneipentour entsprechend. Oh, und wenn du in Ixelles oder im Marollen-Viertel auf ein kleines Brauereitaproom stößt, nimm dir die Zeit, hineinzuschauen – diese Orte bieten einige der frischesten Biere, die du in der Stadt finden wirst.