Restaurant CumLaude
Brussels
Lyhyesti
Restaurant CumLaude tarjoaa omaleimaisen fine dining -elämyksen Leuvenin historiallisessa Groot Begijnhofissa. Ravintolassa yhdistyvät perinteinen haute cuisine sekä kekseliäät ja luovat elementit. Muinaishistoriallisessa ympäristössä sijaitseva ravintola tarjoaa ainutlaatuisen tunnelman, joka täydentää sen hienostunutta ruokatarjontaa. Keittiötä johtavat keittiömestari Yogi Tabak ja sous-chef Pedro Peres, jotka luovat sesongin vaikutteita ja tuoreita raaka-aineita korostavia menuja. Heidän yhteistyönsä tuloksena syntyy annoksia, jotka herättävät aistit ja ylittävät odotukset.
Maître Cas Vuerinckx ja hänen tiiminsä toivottavat vieraat lämpimästi tervetulleiksi ja varmistavat, että jokainen kävijä tuntee olonsa mukavaksi. Heidän huolellinen palvelunsa viimeistelee ruokailuelämyksen. Ravintolaan mahtuu pieniä ryhmiä, joten se sopii erinomaisesti intiimeihin tapaamisiin tai liikelounaille. Vähintään kuuden hengen ryhmien tulee valita kaikille sama menu.
CumLaude tarjoilee lounasta maanantaista keskiviikkoon ja illallista maanantaista perjantaihin. Sään salliessa ruokailijat voivat nauttia ateriansa kauniilla ulkoterassilla ja ihailla begiiniluostarin rauhallista ympäristöä. Menu tarjoaa vaihtoehtoja erilaisiin ruokavaliotarpeisiin, ja myös kasvipohjaista ruokavaliota noudattaville on tarjolla mieluisia vaihtoehtoja. CumLaudeen on helppo saapua, ja lähistöllä on runsaasti ilmaista pysäköintitilaa. Siksi se on vaivaton kohde sekä Leuvenin paikallisille että Brysselistä ja kauempaa saapuville vierailijoille.