Pub kohteessa Brussels

Bryssel ei ole vain hienoja ravintoloita ja suklaakauppoja; siellä on elävä ja vilkas pubi-kulttuuri, erityisesti kun vaeltaa Grand Placen läheltä. Jos haluat kokea jotain aidosti belgialaista, vältä turistikouluja ja suuntaa paikkoihin kuten À La Mort Subite lähellä Boursea, jossa on tarjoiltu perinteisiä lambic-oluita vuodesta 1928, oikea askel taaksepäin ajassa.

Älä tyyydy vain tavalliseen; monet paikalliset rakastavat Belga Queen -ravintolaa keskustassa käsityöläisoluiden ja rentouttavan tunnelman vuoksi. Jos olet Saint-Géryssa perjantai-iltana, löydät pubeja täynnä sekoitusta opiskelijoita ja työntekijöitä rentoutumassa terassilla, joka ulottuu kadulle. Nopeana vinkkinä: monet Brysselin pubit eivät ole vain oluen ympärillä, vaan ne tarjoavat usein täyteläistä ruokaa, joka sopii täydellisesti juomasi kanssa. Kokeile boudin noiria tai stoofvleesiä, jos menu tarjoaa sitä.

Tiedä myös, että syksyllä ja talvella, mukavat pubit puu- interieurilla ja takkoilla muuttuvat yhdeksi parhaista pakopaikoista kylmältä, joten suunnittele pubikierroksesi sen mukaan. Oh, ja jos kompastut pieneen panimoravintolaan, joka on piilossa Ixellesissa tai Marollesin kaupunginosassa, poikkea sisään – nämä paikat tarjoavat joitakin tuoreimpia pinttejä, joita löydät kaupungista.