Chez Richard

Chez Richard i Brussel er en tidløs bistro i Rue des Minimes, et livlig område kjent for antikvitetsbutikker. Stedet, som er åpent hver dag fra kl. 11.30 til midnatt, lar seg ikke prege av tiden som går, men byr på en innbydende atmosfære og fungerer som et kjært møtested for både lokalbefolkningen og besøkende. Med sitt engasjement for matopplevelser av høy kvalitet presenterer Chez Richard en tavlemeny i stadig utvikling, med råvarer som utelukkende kommer fra førsteklasses leverandører i Belgia, Brussel og Frankrike. Her kan gjestene nyte alt fra overdådige frokoster til herlige aperitiffer og lunsjer med vekt på ferske ingredienser inspirert av lokale råvarer.

Innredningen på Chez Richard gjenspeiler stedets historiske røtter og kombinerer en moderne tilnærming til oppussing med den lune og klassiske bistrostemningen. Det er et ideelt sted for dem som ønsker en autentisk smak av det lokale kjøkkenet kombinert med en hyggelig drikkeopplevelse. Det varierte utvalget passer godt for uformelle gjester, alenebesøkende og små grupper som setter pris på en avslappet, men stilfull atmosfære. Med nøye omtanke for både drikke- og matmenyen utmerker stedet seg med en harmonisk balanse mellom smaker og kvalitet, noe som gjør et varig inntrykk på dem som kommer inn.

Gjestene kan velge blant internasjonale viner og drikkevarer, nøye utvalgt fra anerkjente leverandører, som bidrar til en enda hyggeligere og lunere opplevelse. Terrassen, som holder åpent til kl. 23.00, byr på et sjarmerende sted å slappe av og nyte atmosfæren i området rundt. Det gjør Chez Richard til et allsidig valg for ulike sosiale anledninger, enten det gjelder uformelle lunsjer, kveldsdrinker eller noe midt imellom.