Annons

Vegan i Brussels

groups (3)

Bryssel handlar inte längre bara om pommes frites och choklad. Den veganska scenen här har vuxit till något som du verkligen kan bita in i. Om du strosar runt i Saint-Gilles eller Dansaert, kommer du att hitta ställen som Humus x Hortense, där grönsakerna inte är en eftertanke utan stjärnorna på din tallrik.

Och missa inte Le Botaniste, som känns mer som ett mysigt café för växtälskare än en typisk restaurang. Deras skålar är så goda att jag ofta får dåligt samvete för att jag inte går vegan på heltid! Om du är här på en helg, sväng förbi matmarknaderna som Marché des Tanneurs, där vegansk gatumat dyker upp, perfekt för att snappa upp ett snabbt, fräscht snacks medan du utforskar.

Proffstips: några av de bästa veganska ställena är gömda i lugnare kvarter, så håll dig inte bara till stadens centrum. Ställen som Jatin på Chatelain har otroliga indiskt inspirerade veganska rätter som värmer dig på en kylig Brysselkväll. Och om du är här på hösten, leta efter säsongsmenyer som använder fantastiska lokala grönsaker som verkligen firar smak av regionen. Lita på mig, att äta veganskt i Bryssel kan vara allt annat än tråkigt.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Brussels:

Om du bokar din resa till Brussels i sistaminuten, har vi dig täckt. Nedan är några av de bästa turerna ochupplevelserna!

Visa alla upplevelser

Lokala tips för vegansk mat

Om du vill äta som en lokal vegan här i Bryssel, undvik turisttäta ställen runt Grand Place och bege dig till områden som Saint-Gilles eller Ixelles. Humus x Hortense är en favorit av mig, kocken lägger så mycket omtanke på säsongsrätter att du förmodligen vill gå dit två gånger. Dessutom dyker matmarknaderna upp med små veganska stånd på helgerna; Marché des Tanneurs är ditt bästa alternativ för fräscha, snabba måltider.

Åh, och glöm inte att njuta av belgiskt öl till din måltid. Fler bryggerier här märker sina öldrycker som veganska, vilket passar bra med de flesta veganska komfortmaträtter du hittar runtom i staden.

Vanliga Frågor

Har du frågor om vegansk mat i Bryssel? Här är några svar från någon som har provat allt.

Ja, Bryssel har en hel del bra veganska ställen utspridda över staden. Du hittar allt från avslappnade kaféer till riktigt veganska bistron, speciellt i områden som Saint-Gilles, Ixelles och Marolles.

Det beror på vart du går. Ställen som Le Botaniste kan vara lite dyrare, men du hittar också riktigt bra och prisvärda alternativ på marknader eller mindre kaféer. Att laga sin egen mat med ingredienser från lokala marknader är också ett budgetvänligt alternativ.

Fler och fler ställen inkluderar veganska rätter, särskilt i trendiga områden. Men det är inte garanterat överallt, så jag kollar oftast menyer online först eller frågar lokalbefolkningen om de bästa ställena innan jag ger mig ut.

Saint-Gilles är verkligen ett standout-ställe, många kreativa kockar väljer att öppna veganska ställen här. Ixelles har också en bra blandning av veganska och vegetariska alternativ. Båda områdena har en cool lokal känsla som gör det roligt att utforska.

Absolut, Bryssels marknader säljer säsongsbetonade produkter året runt. På hösten dyker brysselkål och vilda svampar ofta upp på menyerna. Håll ett öga på lokala marknader som Marché des Tanneurs eller Avenue Jean Volders.

Prova de veganska belgiska våfflorna på ställen som Lina Café, de är vanligtvis lättare än den klassiska versionen och minst lika goda. Dessutom är en vegansk version av Stoofvlees (traditionell flamländsk gryta) överraskande god när du hittar rätt ställe.

Ja! Flera bagerier runt Ixelles och stadens centrum experimenterar med veganska bakverk nuförtiden. Lustigt nog kan du hitta fler veganska chokladpraliner här än någon annanstans, tack vare att Bryssel är chokladens huvudstad.

Utforska Restauranger Kategorier

Franska (58 platser) Franska är ett av de mest framträdande språken i Bryssel, stadens kulturella och politiska hjärta. Många av stadens invånare talar franska som modersmål, och det används ofta i vardagsliv, utb Utforska
Fina middagar (41 platser) Bryssel har det här coola sättet att blanda klassiskt och nytt när det kommer till fin mat. Det handlar inte bara om fina tallrikar, utan berättelsen bakom maten och en avslappnad atmosfär som g Utforska
Skaldjur (36 platser) Bryssel, beläget i hjärtat av Europa, erbjuder en imponerande variation av färska skaldjur som lockar både lokalbefolkning och besökare. Stadens restauranger serverar allt från klassiska musslor Utforska
Pub (25 platser) Bryssel handlar inte bara om fina restauranger och chokladaffärer; det har en pubscen som är livlig och aktiv, särskilt när du vandrar bort från Grand Place. Om du vill uppleva något som verklig Utforska
Italiensk (17 platser) Italiensk mat i Bryssel känns som att öppna en liten dörr till Italien utan att lämna staden. Du hittar allt från snabba, raka pizzabitar nära Gare du Midi till långkokta ragù-rätter i undang Utforska
Brunch (15 platser) Utforska
Toppbetyg - Restauranger (14) • Vegetarisk (13) • Breakfast (9) • Coffee Shop (9) •

Top Things To Do in Brussels

Visa Alla →

Top Things To Do in Brussels

Visa Alla

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Brussels är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations
Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt