Annons

Vegan i Brussels

Bryssel handlar inte längre bara om pommes frites och choklad. Den veganska scenen här har vuxit till något som du verkligen kan bita in i. Om du strosar runt i Saint-Gilles eller Dansaert, kommer du att hitta ställen som Humus x Hortense, där grönsakerna inte är en eftertanke utan stjärnorna på din tallrik.

Och missa inte Le Botaniste, som känns mer som ett mysigt café för växtälskare än en typisk restaurang. Deras skålar är så goda att jag ofta får dåligt samvete för att jag inte går vegan på heltid! Om du är här på en helg, sväng förbi matmarknaderna som Marché des Tanneurs, där vegansk gatumat dyker upp, perfekt för att snappa upp ett snabbt, fräscht snacks medan du utforskar.

Proffstips: några av de bästa veganska ställena är gömda i lugnare kvarter, så håll dig inte bara till stadens centrum. Ställen som Jatin på Chatelain har otroliga indiskt inspirerade veganska rätter som värmer dig på en kylig Brysselkväll. Och om du är här på hösten, leta efter säsongsmenyer som använder fantastiska lokala grönsaker som verkligen firar smak av regionen. Lita på mig, att äta veganskt i Bryssel kan vara allt annat än tråkigt.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Brussels:

Om du bokar din resa till Brussels i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Lokala tips för vegansk mat

Om du vill äta som en lokal vegan här i Bryssel, undvik turisttäta ställen runt Grand Place och bege dig till områden som Saint-Gilles eller Ixelles. Humus x Hortense är en favorit av mig, kocken lägger så mycket omtanke på säsongsrätter att du förmodligen vill gå dit två gånger. Dessutom dyker matmarknaderna upp med små veganska stånd på helgerna; Marché des Tanneurs är ditt bästa alternativ för fräscha, snabba måltider.

Åh, och glöm inte att njuta av belgiskt öl till din måltid. Fler bryggerier här märker sina öldrycker som veganska, vilket passar bra med de flesta veganska komfortmaträtter du hittar runtom i staden.

Vanliga Frågor

Har du frågor om vegansk mat i Bryssel? Här är några svar från någon som har provat allt.

Ja, Bryssel har en hel del bra veganska ställen utspridda över staden. Du hittar allt från avslappnade kaféer till riktigt veganska bistron, speciellt i områden som Saint-Gilles, Ixelles och Marolles.

Det beror på vart du går. Ställen som Le Botaniste kan vara lite dyrare, men du hittar också riktigt bra och prisvärda alternativ på marknader eller mindre kaféer. Att laga sin egen mat med ingredienser från lokala marknader är också ett budgetvänligt alternativ.

Fler och fler ställen inkluderar veganska rätter, särskilt i trendiga områden. Men det är inte garanterat överallt, så jag kollar oftast menyer online först eller frågar lokalbefolkningen om de bästa ställena innan jag ger mig ut.

Saint-Gilles är verkligen ett standout-ställe, många kreativa kockar väljer att öppna veganska ställen här. Ixelles har också en bra blandning av veganska och vegetariska alternativ. Båda områdena har en cool lokal känsla som gör det roligt att utforska.

Absolut, Bryssels marknader säljer säsongsbetonade produkter året runt. På hösten dyker brysselkål och vilda svampar ofta upp på menyerna. Håll ett öga på lokala marknader som Marché des Tanneurs eller Avenue Jean Volders.

Prova de veganska belgiska våfflorna på ställen som Lina Café, de är vanligtvis lättare än den klassiska versionen och minst lika goda. Dessutom är en vegansk version av Stoofvlees (traditionell flamländsk gryta) överraskande god när du hittar rätt ställe.

Ja! Flera bagerier runt Ixelles och stadens centrum experimenterar med veganska bakverk nuförtiden. Lustigt nog kan du hitta fler veganska chokladpraliner här än någon annanstans, tack vare att Bryssel är chokladens huvudstad.

Utforska Restauranger Kategorier

Franska (58 platser) Franska är ett av de mest framträdande språken i Bryssel, stadens kulturella och politiska hjärta. Många av stadens invånare talar franska som modersmål, och det används ofta i vardagsliv, utbildning och officiella sammanhang. Bryssel är även hem för många internationella organisationer där franska spelar en viktig… Utforska
Fina middagar (41 platser) Bryssel har det här coola sättet att blanda klassiskt och nytt när det kommer till fin mat. Det handlar inte bara om fina tallrikar, utan berättelsen bakom maten och en avslappnad atmosfär som gör att du inte känner dig malplacerad. Du kommer att hitta ställen där kockarna respekterar belgiska traditioner men ändå… Utforska
Skaldjur (36 platser) Bryssel, beläget i hjärtat av Europa, erbjuder en imponerande variation av färska skaldjur som lockar både lokalbefolkning och besökare. Stadens restauranger serverar allt från klassiska musslor och räkor till läckra krabbor och hummer, ofta tillagade med en belgisk twist. Lokala marknader och fiskhandlare garanterar… Utforska
Pub (25 platser) Bryssel handlar inte bara om fina restauranger och chokladaffärer; det har en pubscen som är livlig och aktiv, särskilt när du vandrar bort från Grand Place. Om du vill uppleva något som verkligen är belgiskt, hoppa över turistfällorna och gå till ställen som À La Mort Subite nära Bourse, det har serverat… Utforska
Italiensk (17 platser) Italiensk mat i Bryssel känns som att öppna en liten dörr till Italien utan att lämna staden. Du hittar allt från snabba, raka pizzabitar nära Gare du Midi till långkokta ragù-rätter i undangömda restauranger i Saint-Gilles. Och ja, några av de bästa ställena kan vara förvånansvärt lågmälda – jag svär fortfarande vid… Utforska
Brunch (15 platser) Utforska
Toppbetyg - Restauranger (14) • Vegetarisk (13) • Breakfast (9) • Coffee Shop (9) •

Saker att göra i Brussels

Visa Alla →
Bryssel på cykel: stadens höjdpunkter och dolda pärlor

Bryssel på cykel: stadens höjdpunkter och dolda pärlor

3 hours 30 minutes via GetYourGuide
BästsäljareErbjudandeHoppa över kön

Upplev Belgiens huvudstad på en oförglömlig stadsvandring på cykel. Välj ut den perfekta cykeln för dig från ett brett urval av stadscyklar. Ta en paus på ett mysigt kafé för att varva ner och lära känna andra resenärer. Ta dig fram genom Bryssels charmiga och historiska gator. Följ din guide till stadens höjdpunkter…

4.8
542 Recensioner
€31.50
Från €35.00

Saker att göra i Brussels

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide BirminghamMy Guide BristolMy Guide Zurich

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen