Asiático en Brussels

Si se te antoja comida asiática en Bruselas, tienes suerte. La ciudad no es solo gofres y papas fritas; tiene una sorprendentemente diversa escena asiática escondida en barrios como Saint-Gilles y Chatelain. Encontrarás desde un pho vietnamita que es verdaderamente abundante hasta un ramen japonés que nunca decepciona.

Personalmente, me encanta ir a la Rue de Flandre en una noche fría para disfrutar de unos tazones humeantes en Umamido, un lugar que los lugareños adoran por su caldo perfectamente equilibrado. O, si quieres algo rápido y casual, muchos pequeños sitios para llevar alrededor de Sainte-Catherine ofrecen un buen dim sum y bao. No te pierdas los restaurantes de barbacoa koreana alrededor de Louise tampoco, estos lugares se llenan rápido, especialmente los fines de semana.

Un consejo extrañamente útil: muchos restaurantes cierran entre el almuerzo y la cena en Bruselas, así que verifica los horarios de apertura con cuidado si estás pensando en un almuerzo tarde o una cena temprano. Además, no seas tímido al preguntar qué es de temporada o fresco ese día, muchos chefs aquí adoran cambiar las cosas según lo que haya disponible. Explorar la comida asiática en Bruselas no solo se trata de encontrar una comida; es una oportunidad para asomarte a los rincones más tranquilos de la ciudad a través de su comida.