Indio en Brussels

Si tienes antojo de comida india en Bruselas, tienes suerte. La ciudad tiene lugares que van más allá de los típicos clichés de casas de curry. Lugares como el pequeño restaurante en Rue du Page en Ixelles sirven pollo al curry que es cremoso y no demasiado grasoso, justo como me gusta. Y no te pierdas los biryanis en Bhavna en Chaussée de Boondael, en serio, su arroz con azafrán es algo más.

Una cosa que los locales saben es evitar los lugares excesivamente turísticos cerca de la Grand Place, a menos que quieras menús fritos y salsas insípidas. En su lugar, dirígete hacia Saint-Gilles o los barrios de moda en Ixelles. Además, si puedes, intenta visitar durante los meses más frescos; la comida picante sabe aún mejor cuando hace frío afuera. Oh, y no te duermas en los chaats y bocadillos al estilo callejero que algunos lugares hacen tan bien por las noches. El paneer a la parrilla y el pan naan recién hecho valen el viaje por sí solos.

Honestamente, la comida india en Bruselas tiene una buena mezcla de giros tradicionales y modernos. Si quieres recomendaciones para llevar o una comida casual, tengo algunos lugares que no te arrepentirás.