Mexicano en Brussels

Si tienes antojo de comida mexicana en Bruselas, no tienes que conformarte con cadenas Tex-Mex insípidas. La ciudad tiene un puñado de lugares que realmente respetan las especias audaces y los ingredientes frescos, y algunos lugareños que saben a dónde ir te dirán lo mismo.

Uno de mis favoritos es El Taco Loco en Saint-Gilles. No te dejes engañar por su modesta tamaño; los tacos aquí tienen salsas impactantes que me recuerdan algunos de los pequeños sitios de la Ciudad de México. Al caer la tarde, se llena de una mezcla de expatriados y belgas que se toman en serio su guacamole. Para un ambiente más elegante con grandes margaritas, La Cantina en Ixelles tiende a atraer a la multitud del fin de semana, y siempre he pensado que sus carnitas son perfectas, ideales para las noches más frescas de Bruselas.

Consejo profesional: Si visitas durante el verano, mantén un ojo en los ocasionales pop-ups de comida callejera mexicana alrededor de Flagey o Parvis de Saint-Gilles, es una gran manera de probar algo casual pero auténtico sin sentarte a una comida completa.