Pub w Brussels

Bruksela to nie tylko eleganckie restauracje i sklepy z czekoladą; ma żywą scenę pubową, szczególnie gdy oddalisz się od Grand Place. Jeśli chcesz doświadczyć czegoś naprawdę belgijskiego, omijaj pułapki turystyczne i kieruj się w miejsca jak À La Mort Subite w pobliżu Bourse, gdzie od 1928 roku nalewane są tradycyjne lambiki, prawdziwy krok w przeszłość.

I nie zadowalaj się tylko zwykłymi miejscami; wielu lokalnych mieszkańców uwielbia Belga Queen w centrum miasta za jej piwa rzemieślnicze i relaksującą atmosferę. Jeśli będziesz w okolicy Saint-Géry w piątkowy wieczór, znajdziesz puby pełne mieszanki studentów i pracowników wypoczywających na tarasowym siedzeniu wychodzącym na ulicę. Szybka rada: wiele brukselskich pubów to nie tylko piwo, często serwują sycące jedzenie, które idealnie pasuje do twojego napoju. Spróbuj boudin noir lub stoofvlees, jeśli menu je oferuje.

Wiedź też, że jesienią i zimą przytulne puby z drewnianym wnętrzem i kominkami stają się jednymi z najlepszych schronień przed zimnem, więc zaplanuj swoją wędrówkę po pubach odpowiednio. Och, a jeśli natrafisz na mały warsztat browarniczy ukryty w Ixelles lub w dzielnicy Marolles, zatrzymaj się – te miejsca oferują jedne z najświeższych piw, jakie znajdziesz w mieście.