Roteiros de Pub em Brussels

Bruxelas não é apenas sobre waffles e política da UE. É também onde encontrará algumas verdadeiras e memoráveis rotas de bares que mostram a rica cultura da cerveja da cidade e as animadas vibrações da noite.

Comece a sua noite no bairro de Saint-Géry, onde antigos cafés Art Deco se encontram com bares modernos cheios de locais. Se nunca experimentou uma gueuze ou kriek, agora é a hora. Algumas rotas de bares até incluem histórias sobre as origens das cervejas, super interessante se você é um entusiasta da cerveja como eu. E não se surpreenda se acabar conversando com pessoas que viveram no bairro durante décadas; esse é o encanto de Bruxelas depois do anoitecer.

Uma dica: evite os fins de semana no verão se quiser uma rota mais tranquila. A cidade pode ficar lotada quando turistas se aglomeram no Delirium Café ou Moeder Lambic. Em vez disso, as rotas durante a semana muitas vezes parecem mais autênticas e um pouco menos apressadas. Ah, e se estiver com frio, pegue um shot de jenever quente em uma das tavernas marrons locais antes de seguir adiante, é assim que os locais de Bruxelas se mantêm aquecidos nos meses frios.

Abaixo da superfície daquela típica rota de bares estão locais onde você descobrirá joias escondidas, como pequenos bares de cerveja artesanal em Ixelles ou pubs old-school atmosféricos na área de Marolles. Pronto para saborear a vida noturna de Bruxelas? Você sairá com mais do que algumas histórias e talvez uma nova IPA favorita.