Deli em Brussels

Bruxelas tem alguns fantásticos locais de charcutaria onde você pode pegar qualquer coisa, desde um sanduíche substancial até frios e queijos elegantes. Mas estas não são apenas charcutarias comuns, muitas são geridas por locais apaixonados por ingredientes de qualidade. Por exemplo, se você se encontrar perto do bairro de Ixelles, passe pela 'Le Marché du Quartier'; a sua seleção de charcutaria belga e pão fresco é de primeira qualidade.

E não perca o “À La Boucherie” na Avenida Louise, onde você pode experimentar o famoso sanduíche de presunto fumado, que combina lindamente com uma cerveja belga gelada. Dica de especialista: vá cedo para as opções mais frescas antes da correria do almoço. O final do outono é especialmente agradável se você quiser pegar algumas especialidades sazonais, como terrinas de caça selvagem.

Uma coisa que eu adoro nas charcutarias em Bruxelas é como elas podem ser internacionais. Você pode encontrar um sanduíche ao estilo italiano ao lado de um prato libanês ou um prato de queijo francês artesanal. É o tipo de lugar onde você pode montar seu próprio almoço e observar as pessoas ao mesmo tempo, especialmente se a charcutaria tiver algumas mesas do lado de fora. Portanto, se você quiser um lanche casual e saboroso longe das armadilhas turísticas habituais, a cena das charcutarias de Bruxelas vale muito a pena conferir.