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Descubre los orígenes del café y el cacao, prueba cafés especiales y combínalos con chocolates belgas. Crea tu propia bebida en este taller sensorial.

Highlights

• Saborea los ricos sabores de 3 cafés especiales de tostadores locales
• Aprende a identificar el aroma, el sabor, el cuerpo y el retrogusto como un profesional
• Domina el método de preparación V60 para obtener el café de filtro perfecto
• Combina cada café con chocolates belgas tradicionales
• Crea tu propia bebida con ingredientes únicos

Description

Descubre los fascinantes orígenes del café y el cacao, desde las antiguas tradiciones sagradas hasta su papel en la gastronomía actual. Prueba tres cafés especiales de tostadores locales que trabajan directamente con pequeños agricultores de todo el mundo (Green Trade). Aprende a identificar el aroma, el sabor, el cuerpo y el retrogusto como un profesional y domina el método de preparación V60 para lograr el aroma, el cuerpo y la textura perfectos en tu café de filtro. Cada café se combina con tres chocolates belgas tradicionales, lo que te permite explorar los contrastes, las armonías y cómo los sabores se realzan entre sí. Para terminar, crea tu propia bebida con ingredientes como ralladura de lima, chile, especias, elementos cremosos o incluso licor, diseñando tu propia combinación perfecta entre el cacao y el café.

Includes

Degustación de tres cafés de especialidad de Green Trade Degustación de chocolate belga maridado con cada café Taller de método de preparación V60 para aprender a preparar café con filtro de forma profesional Crea tu propia bebida con ingredientes como especias, ralladura de cítricos, elementos cremosos y licores

Important Information

• Ideal para viajeros, parejas y cualquier persona que ame el sabor y la creatividad Descubre los orígenes del café y el cacao Explora los contrastes y las armonías entre los sabores del café y el chocolate

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