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Descobre as origens do café e do cacau, prova cafés especiais e combina-os com chocolates belgas. Cria a tua própria bebida de assinatura neste workshop sensorial.

Highlights

• Saboreia os ricos sabores de 3 cafés especiais de torrefações locais
• Aprende a identificar o aroma, o sabor, o corpo e o sabor residual como um profissional
• Domina o método de preparação V60 para o café de filtro perfeito
• Combina cada café com chocolates belgas tradicionais
• Cria a tua própria bebida de assinatura com ingredientes únicos

Description

Descobre as origens fascinantes do café e do cacau, desde as antigas tradições sagradas até ao seu papel na gastronomia atual. Experimenta três cafés especiais provenientes de torrefações locais que trabalham diretamente com pequenos agricultores em todo o mundo (Green Trade). Aprende a identificar o aroma, o sabor, o corpo e o sabor residual como um profissional e domina o método de preparação V60 para alcançar o aroma, o corpo e a textura perfeitos no teu café de filtro. Cada café é combinado com três chocolates belgas tradicionais, permitindo-te explorar contrastes, harmonias e como os sabores se realçam mutuamente. Para terminar, cria a tua própria bebida de assinatura usando ingredientes como raspas de lima, malagueta, especiarias, elementos cremosos ou até licor, criando a tua própria combinação perfeita entre cacau e café.

Includes

Prova de três cafés especiais da Green Trade Degustação de chocolate belga combinada com cada café Workshop de método de preparação V60 para aprender a preparar café com filtro de forma profissional Cria a tua própria bebida de assinatura usando ingredientes de especiarias e raspas de citrinos a elementos cremosos e licores

Important Information

• Ideal para viajantes, casais e quem gosta de sabor e criatividade Descobre as origens do café e do cacau Explora os contrastes e as harmonias entre os sabores do café e do chocolate

Easy cancellation

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