Amerikansk in Brussels

Hvis du har lyst på noe udiskutabelt amerikansk mens du er i Brussel, er du heldig. Byen har en overraskende solid liste med steder som serverer alt det du savner fra statene, tenk store hamburgere, ribbein dekket med BBQ-saus, eller tykke milkshakes som føles som en juksedag.

Og nei, disse stedene er ikke bare turistfeller. Dra til Saint-Gilles eller Ixelles, og du vil finne steder som Ellis Gourmet Burger, hvor burgerne kommer saftige og sidene skuffer ikke. Eller prøv Le Camion Qui Fume hvis du ønsker en matvognopplevelse med ekte sørlige BBQ-smaker. For noe mer avslappet, finner jeg ofte meg selv på Flibustier i Marolles, et diner-inspirert sted som virkelig treffer den amerikanske komfortmatscenen.

Her er et lite insider-tips: hvis du er der om sommeren, har noen av disse stedene hyggelig uteservering, noe som er ganske sjeldent for denne typen mat her. Også, ikke gå glipp av å prøve de amerikanske pannekakene til frokost; det er som et raskt hopp tilbake til statene. Bare vær forberedt på porsjoner som ikke etterlater deg sulten. Brussel handler mest om småretter, så dette er din sjanse til virkelig å unne deg.