Bruksela: Warsztaty tworzenia własnej czekolady z degustacją

Highlights

• Dowiedz się wiele o produkcji czekolady od ziarna do tabliczki i o tym, jak pracujemy.
• Skosztuj kilku gatunków kakao najwyższej jakości pochodzącego z różnych krajów.
• Weź do rąk świeżą strąk kakaowy i spróbuj świeżych ziaren kakaowych.
• Skorzystaj z 20% zniżki na wszystkie czekoladki z naszej kolekcji w naszych sklepach.
• Odkryj smak śluzu (soku z owoców kakaowca).

Description

Podczas warsztatów przygotujesz mendiants, trufle, a także spersonalizowaną tabliczkę czekolady, którą będziesz mógł zabrać ze sobą na koniec warsztatów. Jest to również miła okazja do spotkania z naszymi producentami czekolady. Opowiedzą Ci oni wiele ciekawych rzeczy o kakao. Będziesz mógł spróbować ziarna kakaowego (bardzo gorzkiego!) oraz likieru kakaowego (bez alkoholu, tylko masa kakaowa używana do produkcji czekolady). Warsztaty odbywają się w naszym nowym centrum szkoleniowym, bardzo dobrze wyposażonej pracowni o powierzchni 150 m2, która może pomieścić do 60 uczestników. Nasza pracownia jest w pełni klimatyzowana, więc podczas zajęć może być nieco chłodno. Prosimy o odpowiedni strój. Obecnie nasze warsztaty cieszą się dużym zainteresowaniem, dlatego organizujemy trzy sesje dziennie o godz. 11:00, 14:00 i 17:00. W naszym centrum szkoleniowym obowiązuje nakrycie głowy. Do dyspozycji są dystrybutory wody i toaleta dla osób niepełnosprawnych. Nasi pracownicy to prawdziwi rzemieślnicy czekoladnicy certyfikowani przez belgijski rząd federalny. Jesteśmy dumnym partnerem programu gościnności Les Clefs d'Or, znaku doskonałości przyznawanego naszym gościom i klientom. W naszych sklepach możesz odkryć wszystko, co nasi czekoladnicy produkują dla naszych klientów. Możesz podziwiać ich kreatywność i know-how. Jesteśmy jedyną certyfikowaną manufakturą czekolady w Brukseli! Będziesz pracować z czekoladą wytwarzaną ręcznie wyłącznie z najwyższej jakości kakao. Jesteśmy jedyną manufakturą czekolady w Brukseli, która nie używa czekolady przemysłowej w swoich warsztatach! Gwarantujemy w 100% identyfikowalny łańcuch dostaw kakao, którego używasz i które degustujesz. Czekolada, której używasz podczas warsztatów, nie pochodzi z wylesiania ani pracy dzieci i zapewnia rolnikom godziwy poziom dochodów. Nie należymy do żadnej grupy przemysłowej, jesteśmy prawdziwym rzemieślniczym producentem czekolady. Zapraszamy do obejrzenia naszych maszyn do produkcji czekolady od ziarna do tabliczki wraz z objaśnieniami czekoladnika.

Includes

Ekologiczne kakao od małych rolników. 100% identyfikowalność pochodzenia Gorąca czekolada (zimą) lub granita czekoladowa (latem) Kieliszek szampana (w przypadku wybrania opcji VIP) Haftowany fartuch z naszym logo (w przypadku wybrania opcji VIP) Degustacja czekolady, w tym likier kakaowy Pudełko na czekoladki do zabrania do domu Zwiedzanie laboratorium (w przypadku wybrania opcji VIP) Czekolada najwyższej jakości produkowana na Haiti (Grand Anse) Dowiedz się wiele o produkcji czekolady od ziarna do tabliczki i o tym, jak pracujemy Stwórz własną tabliczkę czekolady, mendiants i trufle Wszystko, co zrobisz podczas warsztatów, możesz zabrać ze sobą Skosztuj kilku rodzajów kakao najwyższej jakości z różnych krajów Odkryj smak śluzu (soku z owoców kakaowca) Delektuj się naszym likierem kakaowym (bez alkoholu, 100% gorzka czekolada) Weź do rąk świeżą strączkę kakaową i spróbuj świeżych ziaren kakaowych Odwiedź naszą maszynę do produkcji czekolady od ziarna po tabliczkę po warsztatach Poznaj wszystkie etapy produkcji czekolady od ziarna Uzyskaj 20% zniżki na wszystkie czekoladki z naszej kolekcji w naszych sklepach

Important Information

• Nasza czekolada pochodzi z Haiti. Proponujemy pracę z czekoladą gorzką i mleczną. Jeśli jesteś weganinem lub nie tolerujesz laktozy, będziesz mógł pracować wyłącznie z czekoladą gorzką. Nasze dodatki zawierają orzechy. Rejestracja zostanie zamknięta zaraz po rozpoczęciu zajęć. Nie zostaniesz wtedy przyjęty, niezależnie od podanego powodu spóźnienia. W naszej recepcji sprawdzimy wasze bilety. Zawsze zaczynamy punktualnie, więc prosimy o stawienie się na miejscu 15 minut przed rozpoczęciem. Otrzymasz siateczkę na włosy i opaskę na rękę, które umożliwią ci wejście do warsztatu. Jeśli masz nietolerancję pokarmową lub alergię, poinformuj nas o tym w tym momencie.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.