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Participa na nossa oficina de chocolate e faz os teus próprios mendiants, trufas e uma barra de chocolate personalizada que vais embalar e levar para casa para partilhar com os teus amigos ou família.

Highlights

• Aprenda muito sobre a produção de chocolate bean to bar e como trabalhamos.
• Prove vários cacaus de origem premium de diferentes países.
• Pega numa vagem de cacau fresca nas tuas mãos e prova os grãos de cacau frescos.
• Ganhe 20% de desconto em toda a nossa coleção de chocolates nas nossas lojas.
• Descubra o sabor da mucilagem (sumo da vagem do cacau).

Description

Durante a experiência, vais fazer alguns mendiants, algumas trufas e também uma barra personalizada que poderás levar contigo no final da oficina. É também um momento agradável para partilhar com os nossos fabricantes de chocolate. Eles vão explicar-te muitas coisas sobre o cacau. Poderás provar um grão de cacau (super amargo!) e também o licor de cacau (sem álcool, apenas a massa de cacau que usamos para fazer o chocolate). A experiência acontece no nosso novo centro de formação, uma oficina super equipada com 150 m² onde podemos receber até 60 participantes ao mesmo tempo. A nossa oficina é toda climatizada, então pode ser um pouco frio durante a atividade. Veste-te de acordo com o clima. Atualmente, há uma grande procura pelas nossas oficinas, por isso estamos a realizar três sessões por dia, às 11h, 14h e 17h. No nosso centro de formação, terás de usar uma touca. Há bebedouros e banheiros para pessoas com deficiência disponíveis. A nossa equipa é formada por verdadeiros artesãos de chocolate certificados pelo governo federal belga. Temos orgulho de ser parceiros do programa de hospitalidade Les Clefs d'Or, um selo de excelência concedido aos nossos visitantes e clientes. Nas nossas lojas, podes descobrir tudo o que os nossos chocolatiers produzem para os nossos clientes. Podes apreciar a criatividade e o know-how deles. Somos o único fabricante de chocolate artesanal certificado na cidade de Bruxelas! Trabalharás com chocolate artesanal feito apenas com cacau premium. Somos o único fabricante de chocolate em Bruxelas que não usa chocolate industrial nas oficinas de chocolate! Garantimos uma cadeia de abastecimento 100% rastreável para o cacau que vais usar e provar. O chocolate que vais usar durante o workshop não envolve desmatamento nem trabalho infantil e proporciona um nível justo de rendimento aos agricultores. Não fazemos parte de um grupo industrial, mas somos um verdadeiro fabricante de chocolate artesanal. Visita as nossas máquinas bean to bar com as explicações do fabricante de chocolate.

Includes

Cacau orgânico de pequenos agricultores. Origem 100% rastreável Chocolate quente (inverno) ou granita de chocolate (verão) Taça de champanhe (se a opção VIP for selecionada) Avental bordado com o nosso logótipo (se a opção VIP for selecionada) Degustação de chocolates, incluindo licor de cacau Caixa para levar os teus chocolates para casa Visita ao laboratório (se a opção VIP for selecionada) Chocolate de qualidade premium produzido no Haiti (Grand Anse) Aprenda muito sobre a produção de chocolate do grão à barra e como trabalhamos Faça a sua própria barra de chocolate, mendiants e trufas Tudo o que fizer durante o workshop é seu Prove vários cacaus de origem premium de diferentes países Descubra o sabor da mucilagem (sumo da vagem do cacau) Desfruta do nosso licor de cacau (sem álcool, 100% chocolate preto) Pega numa vagem de cacau fresca e prova os grãos de cacau frescos Visita as nossas máquinas bean to bar após o workshop Entende todas as etapas da produção do chocolate a partir dos grãos Ganha 20% de desconto em toda a nossa coleção de chocolates nas nossas lojas

Important Information

• O nosso chocolate vem do Haiti. Propomos trabalhar com chocolates amargo e ao leite. Se você é vegano ou intolerante à lactose, só poderá trabalhar com chocolate amargo. Nossas coberturas contêm nozes. A verificação é encerrada assim que a atividade começa. Você não será aceito, independentemente do motivo apresentado para o atraso. Na nossa recepção, verificaremos os teus ingressos. Começamos sempre no horário, por isso, certifica-te de estar na fila 15 minutos antes. Receberás uma touca e uma pulseira que te permitirão entrar na oficina. Se tiveres intolerâncias alimentares ou alergias, informa-nos nesse momento.

Easy cancellation

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