Amerikansk i Brussels

Hvis du har lyst til noget, der er uomtvisteligt amerikansk, mens du er i Bruxelles, er du heldig. Byen har en overraskende solid række steder, der serverer alt, hvad du savner fra hjemlandet, tænk på solide cheeseburgere, ribben dækket med BBQ-sauce, eller tykke milkshakes, der føles som en snydedag.

Og nej, disse steder er ikke bare turistfælder. Tag over til Saint-Gilles eller Ixelles, og du vil finde steder som Ellis Gourmet Burger, hvor bøfferne kommer saftige, og tilbehøret skuffer ikke. Eller prøv Le Camion Qui Fume, hvis du er på udkig efter en madvognoplevelse med ægte sydstats BBQ-smag. For noget afslappet, befinder jeg mig ofte på Flibustier i Marolles, et diner-stil sted, der virkelig fanger den amerikanske komfortmadscene.

Her er et lille insider-tip: hvis du er i området om sommeren, har nogle af disse steder dejlige udendørs siddepladser, hvilket er ret sjældent for denne type mad her. Gå heller ikke glip af at prøve de amerikanske pandekager til morgenmad; det er som et hurtigt spring tilbage til hjemlandet. Bare vær forberedt på portioner, der ikke vil efterlade dig sulten. Bruxelles handler mest om små retter, så dette er din chance for virkelig at forkæle dig selv.