La Villa in the Sky
Brussels
Kort fortalt
La Villa in the Sky ligger på 25. etage i IT Tower på Avenue Louise og byder på en spiseoplevelse, der på smuk vis forener gourmetmad med en panoramaudsigt over Bruxelles. Denne gastronomiske restaurant ligger i en moderne glasbygning med vid udsigt over byens silhuet. Den moderne og minimalistiske indretning komplementerer den rolige og højtliggende atmosfære.
Den kulinariske oplevelse på La Villa in the Sky ledes af kokken Alexandre Dionisio, hvis vision er at skabe retter, der fremhæver enkle ingredienser af høj kvalitet. Menuen er en symfoni af klassiske teknikker med et strejf af moderne finesse, som sikrer en spiseoplevelse, der både er raffineret og nytænkende. Gæsterne kan se frem til et væld af smagsoplevelser, serveret med minutiøs sans for detaljer.
Omgivelserne højt over de travle gader forvandles fra panoramaudsigt om dagen til et funklende bylandskab om aftenen, hvilket gør stedet velegnet til både forretningsmiddage og romantiske aftener. Atmosfæren emmer af diskret elegance og er indrettet, så maden får lov til at være i centrum, samtidig med at ethvert måltid får en mindeværdig kulisse.
La Villa in the Sky henvender sig til dem, der søger spektakulære omgivelser kombineret med kulinarisk kunstneriskhed, og er derfor et ideelt valg til særlige lejligheder eller for dem, der sætter pris på gourmetmad i usædvanlige omgivelser.
