OCTOBAR - Wine & Seafoodbar
Brussels
Kort fortalt
Octobar - Wine & Seafoodbar ligger på Alfons Smetsplein 3A i Leuven og byder på en dejlig kombination af fisk og skaldyr samt vin for dem, der holder af havets delikatesser. Dette hyggelige sted kombinerer en afslappet spiseatmosfære med et udvalg af frisk fisk og skaldyr og skaber en indbydende destination for besøgende. Med en varieret menu, der fremhæver havets bedste råvarer, serverer Octobar fisk og skaldyr i deres reneste form, så de naturlige smagsnuancer får lov at træde frem.
Blandt stedets kulinariske højdepunkter er et udvalg af østers, der serveres med champagne og udgør en udsøgt start på måltidet. Elskere af fisk og skaldyr vil også sætte pris på deres signaturoktopus, tilberedt på forskellige måder, f.eks. à la plancha eller med BBQ-sauce. Derudover kan gæsterne nyde hjertemuslinger, muslinger og en menu med Nordsøfisk, rejer, kongekrabbe, kaviar og hummer, som hele tiden skifter. Denne variation sikrer, at hvert besøg byder på noget nyt afhængigt af sæsonens råvarer.
Octobars centrale bar er det perfekte sted for gæsterne at nyde deres drinks og føre livlige samtaler, hvilket gør den ideel til gruppesammenkomster eller intime møder. Restauranten åbner udelukkende dørene for private arrangementer på udvalgte hverdage og tilbyder en personlig spiseoplevelse for større selskaber. Stedet ligger inden for kort afstand af Bruxelles og er et bekvemt udflugtsmål for dem, der ønsker at nyde fisk og skaldyr af høj kvalitet uden for byens travlhed.
Uanset om det er et uformelt møde med venner eller en eksklusiv fejring, har Octobar plads til op til 20 gæster. Personalets varme gæstfrihed kombineret med en nøje sammensat menu med fisk og skaldyr sikrer en mindeværdig spiseoplevelse til enhver lejlighed.