Sentro - À Table Avec Vincent Masson

Sentro - À Table Avec Vincent Masson er et raffineret spisested på Carré de l'Europe 3 i Hilton Brussels Grand Place. I de lyse og elegante omgivelser byder restauranten på en menu, der indfanger belgiske smagsoplevelser med et kreativt twist, inspireret af kokken Vincent Massons kulinariske kunst. Restauranten lægger vægt på både smag, kvalitet og service og lover en ægte sanseoplevelse.

Stemningen på Sentro beriges af restaurantens kunstneriske samarbejde med den belgisk-italienske abstrakte kunstner Luca Pertoldi. Hans livlige kunstværk, Strålende refleksioner, er udstillet overalt i restauranten, og et værk skabt særligt til stedet, Smagens instinkt, udgør et tematisk omdrejningspunkt for madoplevelsen. Samarbejdet forener kunstens og gastronomiens kreative verdener og tilfører de kulinariske retter et lag af følelsesmæssig og visuel historiefortælling.

Gæsterne kan nyde retter, der afspejler den lokale kultur og kulinariske nytænkning. Restauranten byder især varmt velkommen til dem, der ønsker at opleve Bruxelles gennem dens særegne og moderne perspektiv. Stemningen er ideel til afslapning, hvad enten man nyder en drink i Sentro Bar eller spiser et måltid i ro og mag. Baren byder på et imponerende udvalg af vine og cocktails, der serveres med gourmetfade, som hylder de lokale smagsoplevelser.

Sentro henvender sig både til lokale og rejsende, der søger en autentisk smag af Bruxelles, med retter skabt til at fortælle en historie og et spisested, der indbyder til eftertanke og nydelse. Det kreative samspil mellem gastronomi og billedkunst gør stedet til et indbydende valg for dem, der vil udforske den unikke kulturelle sammensmeltning, som kendetegner stedet.